冷库制造、旌德冷库、安徽徽雪冷库

食品保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，保鲜冷库安装，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程，茶叶保鲜冷库，从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现，使保鲜技术可以在快速冻结以后再进贮藏。

蔬菜保鲜库

　　蔬菜保鲜库是目前国内外较为先进的果蔬保鲜设施。

　　1．蔬菜保鲜库可延长果蔬的贮存期，一般比普通冷藏库长0．5倍—l倍，贮藏至较贵价格时上市出售，可获得较i*。

　　2．可使蔬菜保持鲜度脆性。出保鲜库后的蔬菜，冷库制造，其水分、维生素C含量、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。蔬菜嫩绿，旌德冷库，与新采摘状相差无几，可向市场提供高质量的果蔬。

　　3. 蔬菜保鲜库可抑制蔬菜病虫害的发生，使蔬菜的重量损失及病虫害损失减至较i小。