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果蔬冰温冷藏库的结构设计要从不同的方面出发，如何控制冷藏库的气流分布，使整个库内的流场尽量均匀是冰温冷藏技术研 究中的一个难点和热点问题。

　　作为传统冷库送风，是将冷风机吊装在库体**部冷风向前吹出，再由冷风机后部回风。传统送风方式的库内流场，温度场存在 着明显的分区，温度在靠近冷风机送风中心位置较低，蔬菜冷库安装工程，而在两侧较高，速度场则是在冷库的两端较高，中间区域较低。

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